焖烧杯银耳羹牛奶

焖烧杯银耳羹牛奶是一道营养丰富且口感细腻的组合，适合各个年龄段的人食用。以下是制作这道甜品的详细步骤和所需材料：

食材准备

牛奶 1杯

银耳 适量

红枣 适量

枸杞 适量

冰糖 适量（可选）

桂圆 适量（可选）

制作步骤

泡发银耳：

将银耳用温水泡发，去掉未泡开的部分，特别是那些呈淡黄色的组织，然后清洗干净。

准备其他配料：

红枣和枸杞洗净，备用。

煮银耳：

将泡发好的银耳放入锅中，加入足够的水，大火煮开后转小火慢炖至银耳软糯透明。

加入其他配料：

将红枣、枸杞、冰糖（可选）和桂圆（可选）加入锅中，继续煮至配料熟透。

加入牛奶：

待银耳羹稍微降温至约50℃以下时，加入牛奶，搅拌均匀。

焖烧：

将混合好的银耳羹倒入焖烧杯中，盖上盖子，放置1小时左右，直到银耳羹完全熟透且口感更加细腻。

小贴士

搭配主食：这道甜品可以作为宝宝的甜点，也可以作为早餐或晚餐后的甜品。