晚饭面条菜谱

这里有几款简单又美味的晚饭面条菜谱推荐给你：

西红柿鸡蛋面

材料：面条、西红柿、鸡蛋、盐、酱油、胡椒粉、香菜、香油、老姜片、葱花。

做法

1. 西红柿洗净切片，鸡蛋打散备用。

2. 锅内放油，炒香老姜片和葱花，加入西红柿翻炒至出水。

3. 加入鸡蛋炒成蛋花，与西红柿混合。

4. 加水煮面，煮好后加入调料（盐、酱油、胡椒粉、香油、生抽）拌匀。

5. 撒上香菜即可食用。

酸辣汤面

材料：拉面、豆腐、竹笋、金针菇、木耳、香菇、鸡蛋、香菜、酱油、盐、高汤、白醋、胡椒粉、红萝卜。

做法

1. 各种蔬菜洗净切丝，豆腐切条，鸡蛋打散备用。

2. 拉面煮熟后捞出备用。