天然气烤箱怎么烤馒头

使用天然气烤箱烤馒头的方法如下:

准备材料

面粉 300克

温水 175克

白糖 5克

酵母 3克

油 适量

制作面团

将面粉、温水、白糖和酵母混合,搅拌成絮状,然后揉成光滑的面团。

将面团放在温暖的地方发酵一小时,直到体积膨胀为原来的两倍。

整形馒头

发酵好的面团取出,揉搓几次排出气泡。

将面团分成小块,搓圆。

可以选择将馒头放入模具中,使表面光滑的一面朝下,然后盖上湿布或保鲜膜进行二次发酵,直到馒头再次膨胀。

预热烤箱

将天然气烤箱预热至200°C(上下火可调至180°C至200°C)。

烤制馒头

在烤盘上铺上锡纸或涂抹一层薄油,防止馒头粘连。