西安小寨特色早餐
西安小寨的特色早餐种类丰富,以下是一些推荐的早餐选项:
肉夹馍
推荐店铺:子午路张记肉夹馍(小寨店)、古城香肉夹馍
推荐理由:肉夹馍被誉为“中国汉堡”,选用上等五花肉,慢火炖煮至少两小时,再加入独特的调料mix。饼要现烙现夹,保证外酥里嫩。
羊肉泡馍
推荐店铺:老孙家饭庄、同盛祥饭庄
推荐理由:羊肉泡馍是西安的传统美食,馍要自己掰,越小越好,这样更容易入味。搭配香浓的羊肉汤和一些香菜、辣子,味道丰富,暖胃暖心。
胡辣汤
推荐店铺:贾三胡辣汤、老刘家胡辣汤
推荐理由:胡辣汤食材丰富,包括豆腐、粉丝、木耳、黄花菜等,胡椒的辛辣刺激着味蕾,能够温暖身体,给你一天满满的能量。
凉皮
推荐店铺:盛志旺米皮、马记凉皮
推荐理由:凉皮由米皮或面皮制成,搭配辣椒油、醋、蒜泥等调料,酸辣爽口,清凉可口,是夏季早餐的绝佳选择。
豆腐脑
推荐店铺:老刘家豆腐脑、马记豆腐脑