印度大锅炒洋葱怎么做

印度大锅炒洋葱的做法如下：

准备食材

洋葱 2个

青椒 1个

葱 1颗

干辣椒 3个

孜然粉 少许

油 适量

盐 适量

耗油 半勺

处理食材

洋葱洗净，在水里泡几分钟，再切丝。

青椒洗净切丝。

葱切成葱花。

炒制过程

锅里放油加热，把葱花和干辣椒炒香。

放入青椒丝，翻炒至青椒变色。

最后倒入洋葱丝，加盐和耗油，陆续翻炒。

当洋葱变软时，加入孜然粉，关火，即可出锅。

小贴士：