西兰花蘑菇西红柿牛肉
西兰花蘑菇西红柿牛肉是一道营养丰富、色香味俱全的佳肴。下面将详细介绍这道菜的制作方法及其营养价值。
制作方法
材料准备
牛排或牛肉片 适量
西兰花 1朵
西红柿 1个
蘑菇 7-8个
蒜米 2-3瓣
油 适量
盐 少许
生抽 少许勺
其他调味料（如黑胡椒粉、蚝油等） 根据口味添加
烹饪步骤
准备食材
牛排或牛肉片切成适当大小。
西兰花洗净切小朵，西红柿切块，蘑菇洗净切片。
蒜米剁碎备用。
焯水
锅中加水烧开，放入少许盐和油，将西兰花焯水1分钟，捞出沥干水分。
煎牛排或炒牛肉
锅中放油，将牛排或牛肉片煎至两面微黄，捞出备用。