双汇红烧肉料包做法

双汇红烧肉料包的做法如下：

准备材料

五花肉2斤

豆瓣酱

双汇红烧肉料包

姜

花椒

麻椒

生抽

圆干辣椒

处理五花肉

将五花肉切成小块，凉水煮沸后晾干。

锅里倒油，放入姜片、花椒和麻椒炸一下，然后倒入肉块翻炒出油。

炒制

放入豆瓣酱炒10秒，不要一开始放豆瓣酱。

加入干辣椒，注意不要炒糊。

倒入少量生抽翻几下。

放入一包红烧肉料汁，炒1分钟。

炖煮

倒入开水，末过肉块。

可以放到电饭锅或高压锅里煮，水干了会出很多油，肉软了就行。

最后放盐和鸡精调味即可。

其他做法

可以加入一些配菜如土豆、莲菜等，增加口感和营养。

如果喜欢更浓郁的汤汁，可以在炖煮过程中加入一些料酒和冰糖，增加颜色和甜度。

小贴士：

炒肉时火候要掌握好，避免炒糊。

炖煮过程中要保持小火，这样肉才能炖得软烂入味。

最后收汁时要开大火，使汤汁变得浓稠，包裹在食材上。

希望这些步骤能帮助你做出美味的双汇红烧肉。