北京饭店开水白菜价格

开水白菜的价格在不同餐厅和场合下有所差异，具体价格如下：

一般餐馆：

由于开水白菜的制作复杂且耗时耗力，普通餐厅一般没有这道菜，即使有，价格也会非常高，通常在300-400元之间。

高档酒店：

在一些高档的酒店或国宴上，开水白菜的价格可能高达上千元一份。

特殊场合：

开水白菜曾是国宴上的菜肴，用于接待重要领导人，如总理宴请外宾时。这类场合下的价格无法具体量化，但通常非常高。

综合来看，开水白菜的价格因餐厅等级、制作复杂度及场合的不同而有很大差异。如果打算品尝这道名菜，建议提前预订，并选择信誉良好的高档餐厅。