没有配菜的拌面条
如果你想要制作一份没有配菜的拌面条,以下是一个简单又美味的拌面条做法:
简易拌面
材料:
面条:适量
花生仁:适量
麻椒:适量
辣椒:适量
蒜:适量
姜:适量
醋:适量
盐:适量
酱油:适量
辣椒酱:适量
香油:适量
做法:
准备调料
干花生仁放入锅中,用油炒香至金黄,捞出备用。
麻椒、辣椒、蒜、姜分别剁成末备用。
制作拌面酱
将炒好的花生仁、麻椒末、辣椒末、蒜末和姜末放入一个碗中。
加入适量的盐、醋、酱油和辣椒酱,搅拌均匀。
最后淋上香油,增加香味。
煮面条
锅中加水烧开,放入面条煮熟。
煮熟后,将面条捞出,过凉水,沥干水分。