燕麦南瓜粥减肥做法窍门
燕麦南瓜粥减肥做法窍门如下:
选材 :选择新鲜、低热量的南瓜和燕麦片,燕麦片可以选择即熟燕麦片或奇亚籽燕麦片,这样节省煮的时间。处理:
南瓜去皮切丁,葱白、姜丝和葱花备用。
炒制:
在炒锅中倒油,将葱花和姜丝炸香,然后加入南瓜丁翻炒,加入盐、生抽和十三香调味。
煮燕麦:
待水沸腾后,倒入燕麦片,搅匀,再沸腾后继续用勺子搅拌防止糊底,煮约两分钟后关火,最后加入葱花、麻油和白胡椒调味。
搭配:
早餐可以搭配煎土豆、焯拌包菜、卤花生和煮蛋,这样碳水、蛋白质和粗纤维的摄入都很充足。
其他做法
可以提前一晚浸泡燕麦米,然后与南瓜一起煮,煮40分钟后加入少许冰糖再煮20分钟。
南瓜去皮切块后,先大火煮开,再换中小火慢煮至南瓜软烂,然后加入燕麦片煮几分钟即可。
南瓜切成块后,洗净放入锅中加水煮开,煮至软烂后压成泥状,再加入燕麦搅拌,最后加入适量纯牛奶和调料。
通过以上步骤和技巧,你可以制作出既美味又有助于减肥的燕麦南瓜粥。