客家炒面胡萝卜

客家炒面是一道经典的中华美食，以其独特的风味和丰富的口感而广受欢迎。以下是一种常见的客家炒面胡萝卜的做法：

材料

干面条2 束/150克

油1.5 大勺

蒜末1 大勺

大葱2-3 根（切碎白色部分和绿色部分）

胡萝卜1 根（切丝）

青椒1/4 个（切丝）

红椒1/4 个（切丝）

四季豆5-6 根（切丝，可选）

鸡蛋1 只（可选）

酱油2 大勺

蚝油1 大勺

白胡椒粉1/4 小勺

芝麻油1/2 小勺

辣椒油1 小勺

步骤

准备食材

干面条煮熟后沥干水分。

胡萝卜、青椒、红椒、四季豆（如使用）切丝。