午餐肉炒洋葱
午餐肉炒洋葱是一道简单又美味的家常菜,适合搭配米饭食用。以下是制作午餐肉炒洋葱的步骤:
准备食材
午餐肉:200克
洋葱:1个
大蒜:2瓣
生抽:1勺
蚝油:1勺
盐:适量
食用油:适量
辣椒粉(可选):适量
白芝麻(可选):适量
处理食材
午餐肉切成条状或丁状。
洋葱切成丝状。
大蒜切成末。
烹饪步骤
热锅凉油,油热后放入大蒜末炒香。
放入洋葱丝炒至变软,可以加入少许辣椒粉增加风味。
加入午餐肉,翻炒均匀。
倒入生抽和蚝油,继续翻炒,使午餐肉和洋葱充分吸收调味料。
最后,如果喜欢,可以撒上一些白芝麻增加香气。