午餐肉炒洋葱

午餐肉炒洋葱是一道简单又美味的家常菜,适合搭配米饭食用。以下是制作午餐肉炒洋葱的步骤:

准备食材

午餐肉:200克

洋葱:1个

大蒜:2瓣

生抽:1勺

蚝油:1勺

盐:适量

食用油:适量

辣椒粉(可选):适量

白芝麻(可选):适量

处理食材

午餐肉切成条状或丁状。

洋葱切成丝状。

大蒜切成末。

烹饪步骤

热锅凉油,油热后放入大蒜末炒香。

放入洋葱丝炒至变软,可以加入少许辣椒粉增加风味。

加入午餐肉,翻炒均匀。

倒入生抽和蚝油,继续翻炒,使午餐肉和洋葱充分吸收调味料。

最后,如果喜欢,可以撒上一些白芝麻增加香气。