煮糙米饭放什么白醋最好

煮糙米饭时，推荐使用 白醋来增添风味和帮助保存。具体做法如下：

比例：

按照1.5公斤的大米放一小勺醋的比例来放醋。这样可以使米饭更喷香，同时不会有过重的酸味。

保存：

在天气热时，米饭容易变质。加入一些白醋在米饭里，可以防止它变馊，延长保存时间。

口感：

白醋还能让煮出来的米饭口感更软更香，并且减缓大米对碳水化合物的吸收。

综上所述，煮糙米饭时放一小勺白醋是一个简单而有效的方法，可以让米饭更加美味且易于保存。