蛋糕粉配方

制作蛋糕粉的基本配方如下：

材料

低筋面粉：200克

泡打粉：1/2小匙

细砂糖：100克

盐：1/4小匙

蛋：2个

牛奶：80毫升

植物油：80毫升

香草精：1小匙

步骤

1. 在一个碗中，将面粉、泡打粉、盐和糖混合在一起。

2. 在大碗中，将蛋、牛奶、植物油和香草精混合在一起。

3. 将干混合物慢慢地倒入湿混合物中，并用搅拌器将两者混合在一起，直到混合物光滑。

建议

根据个人口味，可以适当调整砂糖的用量。

如果想要更加丰富的口感，可以加入一些其他成分，如坚果、巧克力豆或葡萄干。

确保所有材料都是室温的，这样混合效果更佳。