菠菜发芽怎么保存
菠菜发芽的保存方法如下：
冷藏保存
将菠菜在室温下静置一天，让叶片水分风干，有助于农药挥发。
用厨房纸巾包裹菠菜，根部朝下，放入蔬果室冷藏，可以保存4~7天。
冷冻保存
将菠菜清洗、切段后，用盐水稍微汆烫，再分成小包装密封，放进冷冻库保存，可以保存几个月再食用。
浸泡催芽
将菠菜种子泡在冷水中几个小时，提高发芽率。泡好后，放在透气的盒子里，盖块湿纱布，放阴凉处，几天后可见胚芽冒尖，然后撒到地里。
土壤保墒
撒种前多浇水，让土壤透湿。种好后轻轻盖层薄土，避免埋得太深，以免种子难以发芽。
这些方法可以帮助你有效地保存发芽的菠菜，延长其新鲜度和食用寿命。