菠菜豆干贝壳煮汤

菠菜豆干贝壳煮汤的食材准备和详细步骤如下：

食材准备

菠菜：200克

干贝：60克

鸡蛋：2个

淀粉：适量

食用油：20克

鸡油：1小匙

料酒：大匙

胡椒粉：1小匙

精盐：适量

详细步骤

干贝处理：

1. 干贝洗净，放入碗中，加入料酒和清水，浸泡30分钟。

2. 将泡发好的干贝上蒸锅蒸30分钟，取出后揉散，汤汁留用。

菠菜处理：

1. 菠菜洗净，撕开备用。

煎蛋花：