包水饺菠菜汁怎么榨汁

榨取菠菜汁的方法如下：

将菠菜洗净，摘掉根部，只留翠绿的叶子部分。

烧一锅开水，加入少许盐和几滴食用油，放入菠菜叶焯水。这一步可以保持菠菜的鲜亮绿色。

将焯水后的菠菜捞出，放入凉水中过凉，然后挤干水分。

将挤干水分的菠菜放入榨汁机中，加入适量清水，打成细腻菠菜汁。如果觉得麻烦，也可以直接用菠菜粉加水调开。

如果使用的是破壁机或其他榨汁机，可以过滤掉菠菜渣，得到更加细腻的菠菜汁。有些做法中还会加入3g盐以防止菠菜汁变色。

将菠菜汁倒入面粉中，边倒边用筷子搅拌，直至面粉变成絮状。然后上手揉面，将面团揉得光滑且有弹性。如果面团太干，可以适量加入菠菜汁。

通过以上步骤，你就可以得到用于包水饺的菠菜汁了。希望这些步骤对你有所帮助!