用电饭锅做披萨不放芝士

用电饭锅做披萨不放芝士是完全可行的，有多种方法可以实现这一目标。以下是一个简单的做法：

准备面团

面粉、鸡蛋、酵母、盐、黑胡椒和少量油混合揉成面团，醒发半小时。

准备馅料

根据个人口味准备各种蔬菜（如火腿、胡萝卜、玉米粒、洋葱、青椒等）和肉类（如鸡肉丁、虾仁、培根等）。

制作饼底

面团擀成饼状，用叉子在饼底扎几下以透气。

炒制饼底

将饼底放入预热好的电饭煲中，加入少许油，炒至两面金黄，去除多余水分。

铺料

在饼底上均匀涂抹一层番茄酱，然后铺上准备好的蔬菜和肉类。

制作“芝士”

将蛋清和淀粉搅拌在一起，不加水，作为粘液代替芝士。

完成

将蛋清淀粉混合物均匀铺在馅料上，按下煮饭键，等待电饭煲完成烹饪。

通过以上步骤，你就可以在不放芝士的情况下，用电饭锅制作出美味的披萨。希望这个方法对你有所帮助!