减肥电饭锅烤鸡

使用电饭锅烤鸡是一种简单而美味的方法,可以让鸡肉在短时间内变得香嫩多汁。以下是一种常见的做法:

材料准备:

整鸡 1 只(建议使用三黄鸡或柴鸡)

姜 1 块

葱 2 根

盐 适量

生抽 适量

蚝油 适量

料酒 适量

白糖 适量

胡椒粉 适量

花椒粉 适量

蜂蜜 适量(可选)

食用油 适量

其他调味料(如十三香、八角、香叶等,根据个人口味添加)

制作步骤:

鸡的处理

将鸡清洗干净,去除内脏和杂毛,用厨房纸擦干水分。

在鸡身上扎一些小孔,有助于调料入味。

腌制鸡肉

在一个大碗中,将盐、生抽、蚝油、料酒、白糖、胡椒粉、花椒粉等调味料混合均匀。

将鸡放入碗中,全身涂抹均匀,包括内腔。