什么菜蒸了好吃

蒸槐花、蒸榆钱、蒸枸棒槌：

这些都是北方人喜爱的蒸菜，简单蒸一下就能保留食材的鲜美。

蒸莴笋叶：

将莴笋叶洗净切成小段，加少量盐和油腌制后，加入玉米面和面粉拌匀，蒸20分钟，最后淋上蒜汁和香油，味道非常香。

水蒸蛋：

将鸡蛋打入碗中，加入盐、酱油和油，搅拌均匀后加入清水，蒸10分钟，撒上葱花即可。

清蒸鳕鱼：

鳕鱼洗净腌制后，放入蒸锅，加生抽和鸡油，蒸4-5分钟，撒上葱丝和枸杞点缀。

蒜蓉蒸虾：

虾洗净后，放入调好的蒜蓉酱汁中，蒸8-10分钟，撒上葱花。

清蒸鸡腿：

鸡腿腌制后，放入蒸锅，蒸25分钟。

剁椒蒜蒸鸡翅：

鸡翅中加入剁椒、大蒜、料酒和酱油，腌制后蒸20分钟。

茄汁清蒸禾花鱼：

禾花鱼煎后放入蒸锅，加番茄酱等调料，蒸15分钟。

沙茶蒸排骨：

排骨腌制后，加入沙茶酱等调料，蒸2小时。

金银蒜花菇蒸排骨：

排骨腌制后，加入金银蒜和花菇，蒸40分钟。