清蒸云吞的做法

清蒸云吞是一道美味的传统美食，做法如下：

食材准备

云吞皮：适量，可以使用超市购买的或自己制作。

猪肉馅：三肥七瘦，约300克。

紫菜：适量，用于添加鲜味。

虾皮：少许，增加鲜味。

胡萝卜丁：少许，增加口感。

葱花：适量，增加香气。

盐：适量。

白胡椒粉：适量。

水淀粉：适量，用于勾芡。

食用油：少许，用于刷皮。

蒜头：适量，用于制作料汁。

酱油：适量，用于调味。

制作步骤

调制肉馅

将猪肉馅分成两份，一份加入紫菜、虾皮、葱花、淀粉、蚝油、白胡椒粉、生抽、油，拌匀成紫菜内馅。

另一份加入胡萝卜丁、淀粉、蚝油、白胡椒粉、生抽、油，拌匀成胡萝卜内馅。