秋葵是清蒸多久

清蒸秋葵的时间一般建议为 8-10分钟。清蒸能够最大程度地保留秋葵的营养成分，如黏液蛋白、膳食纤维、维生素C和维生素K等。蒸熟后的秋葵可以直接蘸取生抽、醋和蒜末混合而成的酱汁食用，入口清爽，原汁原味。

需要注意的是，蒸秋葵的时间可以根据秋葵的大小、新鲜度以及个人口味的不同而灵活调整。如果秋葵较大，可以适当延长蒸制时间，但一般不建议超过10分钟，以免过熟导致口感变差和营养流失。

因此，综合考虑，清蒸秋葵的时间应控制在8-10分钟之间，以获得最佳的营养和口感。