芋圆牛奶银耳做法

芋圆牛奶银耳的做法如下：

材料

芋圆：适量

银耳：适量

牛奶：适量

冰糖：适量（根据口味添加）

红枣：适量（可选）

枸杞：适量（可选）

清水：适量

步骤

准备食材

芋圆提前用开水煮熟，然后放入冷水中浸泡，使芋圆更加Q弹有劲。

银耳提前泡发，剪成小片或撕成小块，清洗干净。

红枣和枸杞提前清洗干净，备用。

煮银耳

在锅中加入适量的清水和银耳，大火煮开后转小火慢炖，直到银耳变得浓稠起胶。

煮芋圆

另起锅加入适量的清水，放入煮好的芋圆，煮至芋圆浮起后再煮3分钟，然后捞出放入冷水中浸泡。

加入其他配料

将煮好的银耳倒入碗中，加入适量的牛奶和冰糖（或蜂蜜），搅拌均匀。

如果喜欢，可以加入红枣和枸杞，增加营养和口感。

最终调味

将煮好的芋圆加入银耳羹中，搅拌均匀，确保所有食材充分融合。

根据个人口味调整冰糖或蜂蜜的量，使甜品口感更加甜美。

享用

将做好的芋圆牛奶银耳倒入碗中，即可享用这道营养丰富、口感细腻的甜品。

小贴士

芋圆煮好后放入冷水中浸泡，可以使口感更加Q弹。

银耳和红枣提前泡发并清洗干净，可以更好地释放胶质，使甜品口感更加顺滑。

根据个人口味可以适量添加红枣和枸杞，增加营养和口感层次。

希望这个做法能帮助你制作出美味的芋圆牛奶银耳甜品!