早餐花色面点
早餐花色面点种类繁多,既有传统的也有创新的,可以满足不同的口味和需求。以下是一些受欢迎的花色面点做法:
舒芙蕾鸡蛋三明治
材料:软面包、鸡蛋、牛奶、盐、生菜叶、番茄片、蜂蜜芥末酱。
做法:将软面包对半切开,涂抹黄油,煎鸡蛋至两面金黄蓬松,夹入吐司之间,搭配生菜叶和番茄片,淋上蜂蜜芥末酱。
蔬菜彩虹炒面
材料:全麦面条、胡萝卜丝、紫甘蓝丝、黄瓜丝、红椒丝、蒜末、生抽、蚝油、香葱末。
做法:煮熟面条后过冷水,炒蒜末,加入所有蔬菜丝,断生后倒入面条,调味后撒上香葱末。
自制牛肉面
材料:牛腩、面条、香菜、青葱、卤蛋、白萝卜。
做法:提前炖煮牛腩,早晨将面条煮熟,浇上加热过的牛肉汤,摆上牛肉、香菜和青葱,可加卤蛋和白萝卜。
酱拌意粉
材料:意大利面、火腿肠、西红柿、紫甘蓝、木耳、盐、金格勒酱、蚝油、油、香菜、葱末、姜末。