西红柿炖鱼放香菇吗

西红柿炖鱼可以放香菇。

食材搭配

西红柿和香菇可以一起食用，两者没有冲突的特性。

西红柿富含维生素C，具有抗衰老和美容养颜的功能；香菇则含有丰富的香菇多糖和多种矿物质，具有抗癌的功效。

烹饪方法

在烹饪西红柿炖鱼时，可以加入香菇，与其他食材如洋葱、口蘑丁（或香菇蘑菇等菌类）一起炖煮，这样可以使汤品更加鲜美。

可以根据个人口味调整，加入适量的辣椒等调味料。

营养均衡

西红柿和香菇一起食用，不仅能够提供丰富的营养成分，还能使食物的营养更加全面均衡。

综上所述，西红柿炖鱼放香菇是可行的，并且能够增加菜肴的营养价值和风味。