卡通包子的制作方法

卡通包子的制作方法如下：

中筋面粉100克

南瓜泥50克

酵母1克

豆沙馅或其他喜欢的馅料适量

蒸锅、蒸笼、保鲜膜等

将老南瓜蒸熟后搅打成泥，加入1克酵母。

南瓜泥加入100克面粉揉成团，覆盖保鲜膜，在温暖处发酵至1.5~2倍大。

发酵好的面团分成若干小挤子，大小根据个人喜好调整。

将小挤子包入豆沙馅或其他馅料，捏紧收口。

将包好的包子放在蒸笼上，进行二次发酵，直至体积膨胀。