木薯与茄子

木薯和茄子可以一起烹饪，以下是一些常见的组合和做法：

木薯和茄子可以一起炒或煮成红烧茄子。将茄子切块，与木薯一起炖煮，既营养又美味。

准备茄子1根（约250g），白米醋12g，白糖10g，生抽8g，盐适量，木薯粉25g。茄子洗净沥干水分，切厚0.5cm片状盛入碗中，加入白米醋、白糖、生抽搅拌均匀腌制15分钟，腌出水分。加入木薯粉拌匀。热锅喷少许油，整齐下入茄子片，均匀撒上食盐，小火煎至两面金黄色即可。

主材料是木薯、胡萝卜、红薯和茄子。做法简单，将食材放入空气炸锅中，按照菜谱指示进行烹饪即可。

准备材料包括青茄子、红薯、葱、姜、蒜、精盐、猪油、味精、色拉油。将茄子洗净切条，红薯切块，葱、姜、蒜切片。锅内放色拉油烧热，下入茄子和红薯用油熘熟捞出。往锅内放猪油，下葱姜蒜炒香后放入茄子和红薯，下调料一同煨烧至熟即可装盘食用。

所需食材包括茄子、五花肉、小米辣、大蒜、生姜、白醋、木薯淀粉、生抽、香醋、白糖。先把茄子切斜片放入碗中，再切为四，加入调料拌匀腌制。将五花肉、小米辣、大蒜、生姜切好备用。锅内放油炒香肉末，加入茄子片和调料一同炖煮即可。

这些组合和做法不仅丰富了餐桌，还提供了多种营养和口感的选择。你可以根据自己的口味和需求选择合适的组合进行尝试。