早春能种哪些青菜和水果

早春时节，气温适中且逐渐回暖，是种植多种青菜和水果的好时机。以下是一些适合在早春种植的青菜和水果：

青菜

莴苣类

生菜

莴笋

春菜

油麦菜

这些蔬菜对环境的适应性相似，适合春季种植，生长速度快，病虫害少。

小青菜类

小白菜

小油菜

茼蒿

菠菜

菜苔

上海青

这些小青菜喜欢凉爽环境，抗低温能力强，生长期短，病虫害少。

葱类蔬菜

小葱

香葱

红葱头

葱类作物耐低温，开春种植正是好时候。

其他蔬菜

辣椒

西红柿

豆角

茄子

黄瓜

南瓜

白菜