青菜和粉面汤

青菜和粉面汤的早餐食谱

青菜和粉面汤是一款营养丰富的早餐选择，适合各个年龄段的人群。以下是几种不同的做法，供您参考：

1. 青菜面絮汤

简介：

这道早餐易于消化吸收，特别适合儿童食用。

所需材料：

面粉 100g

青菜 4棵（如小白菜、油菜）

鸡蛋 1个

盐 适量

所需工具：

锅

搅拌器

刀具

步骤：

1. 青菜洗净，切小段。

2. 面粉倒入盆中，调整水流至水珠快速滴落状态，搅成碎屑状。

3. 炒锅热后加油，倒入青菜和盐，翻炒至变软出水。

4. 加入适量热水烧开，将面絮拨入锅中，防止结块。

5. 面汤滚沸后加入鸡蛋，煮3分钟，调味后出锅。

2. 青菜面汤（鸡汤版）

简介：