辅食鳕鱼青菜蛋黄
鳕鱼蔬菜饼 材料
:鳕鱼50克、蛋黄1个、胡萝卜一截、面粉、小青菜一颗、葱少许、白胡椒粉、蚝油、盐、香油。
做法 鳕鱼、胡萝卜、青菜剁碎备用。 面粉加水调成稠糊状,加入蛋黄、盐、蚝油、白胡椒粉和香油拌匀。 锅烧热加油,将蔬菜鳕鱼糊倒进去,用铲子压平,小火慢慢煎至两面金黄。鳕鱼蔬菜蛋羹
材料:鳕鱼一小块、西兰花一小朵、胡萝卜一小段、鸡蛋黄一个、生姜少许、核桃油。
做法 胡萝卜和鳕鱼蒸10分钟,西兰花焯水后切除梗部。 鸡蛋黄加清水搅拌,鳕鱼和蔬菜研磨成泥。 将蔬菜泥和蛋液混合,滴入核桃油,蒸15分钟以上即可。青菜蛋花鳕鱼粥
材料:鳕鱼80克、青菜60克、鸡蛋1个、嫩豆腐50克、盐和鸡精各半克、香油少许、大米100克、柠檬汁少许。
做法 大米浸泡后煮成粥,青菜切细丝,豆腐焯水后碾成泥。 鳕鱼切丁,加柠檬汁腌制后与蔬菜泥一起倒入粥中,炖煮后浇入蛋液,加香油、盐和鸡精即可。银鳕鱼蔬菜蛋黄羹
材料:鳕鱼、蔬菜、鸡蛋黄、水、核桃油。
做法 鳕鱼蒸熟后与蔬菜一起研磨成泥。 鸡蛋黄加温水搅匀,过滤后与蔬菜泥混合,蒸15分钟以上,最后滴入核桃油。鳕鱼鸡蛋蔬菜饼
材料:鳕鱼、鸡蛋、蔬菜、面粉、盐、油。
做法
鳕鱼去刺切小块,蔬菜切碎。
鸡蛋打散,加水和面粉调成面糊,加入鳕鱼和蔬菜,煎至两面金黄。
这些辅食做法不仅营养均衡,而且口感丰富,适合婴儿或幼儿食用。请根据宝宝的口味和接受程度选择合适的做法,并注意观察宝宝是否有过敏反应。