冬瓜口蘑羊汤

冬瓜口蘑羊汤是一道营养丰富、口感鲜美的汤品。以下是制作这道汤的详细步骤和所需食材：

食材准备：

冬瓜1个

口蘑500克

羊肉适量

葱姜适量

鸡精适量

盐适量

胡椒粉适量（可选）

葱花适量（用于点缀）

香菜适量（用于点缀）

制作步骤：

准备食材

冬瓜去皮切片。

口蘑洗净切片。

羊肉切成薄片，用少许盐和胡椒粉腌制片刻（如果使用）。

葱切成段，取葱白部分，葱花和香菜切好备用。

炒香蒜末

锅中放入少许油，油热后加入蒜末，小火慢炒至蒜香四溢。

翻炒口蘑和冬瓜

将切好的口蘑和冬瓜片加入锅中，快速翻炒均匀。