鸡胸菠菜炒饭

鸡胸菠菜炒饭是一道美味且营养均衡的家常菜。以下是几种不同的做法，供您参考：

做法一

食材:

菠菜

鸡蛋

鸡胸肉

米饭

调料：生抽、料酒、老抽、蚝油、蜂蜜、蒜末、黑胡椒

步骤:

1. 菠菜炒熟，鸡蛋打散炒成滑蛋。

2. 鸡胸肉加生抽、料酒、蚝油、黑胡椒腌制10分钟。

3. 鸡胸肉下锅炒熟后倒入料汁，焖煮收汁。

4. 把滑蛋、菠菜、鸡腿肉铺到米饭上，撒上白芝麻即可。

做法二

食材:

菠菜 140g

大米 300g

水约 300g

松子 30g

调料：植物油 40g，盐 4g，白胡椒粉少许

步骤:

1. 大米洗净后，按照米：水=1:1的比例放入电饭锅煮米饭。

2. 菠菜洗净后焯水，捞出用搅拌机打成泥状。

3. 锅中加入植物油，将米饭和菠菜泥70g倒入锅中翻炒拌匀，加入盐和白胡椒粉调味，最后加入松子粒，翻炒均匀。