辣子西红柿炒洋葱怎么做

辣子西红柿炒洋葱的做法如下：

准备食材

西红柿1个

洋葱1个

大葱1根

大蒜3瓣

盐适量

植物油适量

鸡精适量（可选）

酱油适量（可选）

耗油适量（可选）

干辣椒籽少许（可选）

花椒油/花椒粒少许（可选）

处理食材

西红柿洗净切块。

洋葱去皮洗净，切成滚刀块或条状。

大葱切丁，大蒜切末。

炒制过程

锅烧热，倒入适量植物油。

油热后，放入大葱丁和大蒜末炒香。

倒入西红柿块，翻炒至出汁。

如果喜欢多点汁，可以加入少许水。