渔夫香辣烤鱼调料

渔夫香辣烤鱼调料的配方如下：

基础调料

烤鱼酱 4两

料酒 10克

盐 5克

味精 5克

白糖 3克

鸡精 3克

味达美酿造酱油 5克

胡椒粉 3克

蚝油 5克

香葱花 2克

熟芝麻 10克

花生碎 15克

孜然粉 25克

自制烤鱼酱（可选）：

西芹 100克

洋葱 50克

青椒 50克

红椒 30克

海鲜酱 100克

排骨酱 100克

牛肉酱 100克

蒜蓉辣酱 50克

盐 5克