西红柿炒凤梨

西红柿和凤梨（菠萝） 可以一起炒制，并且有多种做法。以下提供几种常见的做法：

基本炒法

将菠萝、番茄、黄瓜、黄色彩椒切成等大小块备用，大蒜切末。

炒锅入油，下入蒜末，蒜末金黄时再下入番茄块，炒至变软。

倒入其他食材一起翻炒至熟透。

菠萝炒番茄（简易做法）

把菠萝去皮切片，西红柿切八分熟。

先炒西红柿至八分熟，加白沙糖，再放入菠萝翻炒两分钟，最后摆盘。

调味炒法

主料：菠萝200克、番茄265克、盐适量、白糖适量。

起锅倒油烧热，下入番茄翻炒，接着合入菠萝翻炒。

加适量的盐和白糖调味，炒匀即成。

小贴士：

凤梨和西红柿中的营养成分不会相互作用，也不会产生有害物质，因此可以放心食用。

菠萝具有一定的利尿效果，可辅助缓解水肿症状；西红柿则有利于改善皮肤光泽度，并预防夜盲症。

虽然西红柿和菠萝可以一起食用，但建议适量，避免过量摄入。

这些做法都简单易行，可以根据个人口味选择合适的调料和食材比例，尝试在家制作这道美味的西红柿炒凤梨。