肉丸子白菜炖粉条
白菜丸子炖粉条肉是一道美味的家常菜，主要食材包括白菜、肉丸子、粉条等，通过炖煮的方式使食材充分融合，味道鲜美。以下是制作这道菜的详细步骤和所需食材：
食材准备
白菜：7片
肉丸子：1盘
粉条：1把
油：15克
盐：2克
酱油：20克
老抽：5克
蚝油：10克
葱花：1撮
水：2碗
小葱末：1撮
制作步骤
备料：
白菜洗净，粉条用凉水泡软。
白菜切大块 。温锅温油
，葱花炝锅，放入白菜翻炒几下。
调味： 放盐、酱油、老抽、蚝油上色调味，炒到白菜变软。倒水
，大火煮开后放粉条、肉丸，中火焖炖3分钟。
撒小葱末，出锅。
额外建议
加豆腐同炖： 如果喜欢，还可以加入豆腐一起炖，这样可以使汤汁更加丰富。 白菜和粉条不要炖得太烂
通过以上步骤，您可以制作出一道色香味俱全的白菜丸子炖粉条肉。希望您喜欢这道菜!