半口奶油泡芙怎么吃
半口奶油泡芙是一种非常受欢迎的甜点，它的外皮酥脆，内馅香甜细腻。以下是制作和享用半口奶油泡芙的步骤：
制作步骤
准备材料
低筋面粉 100克
无盐黄油 80克
鸡蛋 3个
糖 1小勺（约5克）
盐 1/4小勺（约1克）
淡奶油 150克
奶油中的白糖 15克
制作面糊
将黄油、水、糖和盐放入锅中，小火加热至黄油融化且水沸腾。
筛入低筋面粉，关火，快速搅拌至无干粉。
分次加入打散的鸡蛋液，每次加入前充分搅拌均匀，直到面糊呈倒三角形且不滴落。
挤制泡芙
将面糊装入裱花袋，挤出一个个泡芙胚子，每个胚子之间保持一定距离，以防粘连。