外面的蛋糕干净吗
关于“外面的蛋糕干净吗”这个问题，存在不同的观点：
从安全角度来讲
自己做的蛋糕比外面买的更放心，因为可以控制添加物的种类和数量，避免潜在的有害物质。
外面买的蛋糕可能受到制作人员心情、原料质量等因素的影响，存在不确定性。
从专业角度来讲
专业烘焙店的设备和技术水平较高，使用的材料相对安全，如动物奶油等。
但不同店铺使用的材料质量参差不齐，存在使用合成奶油等对人体不太好的成分的风险。
从卫生角度来讲
蛋糕盒在生产过程中经过严格的食品安全验证，可以放心使用。
蛋糕在制作过程中通常会使用模具垫着，制作人员如果不洗手，可能会有卫生隐患，但高温加热可以杀死大部分细菌。
从添加剂角度来讲
外面卖的蛋糕可能添加了防腐剂和色素，长期食用对身体不好。
但也有店铺使用天然材料，没有添加防腐剂和色素，相对较为健康。
综合以上信息，可以得出以下结论：