椰子橄榄炖汤
椰子橄榄炖汤是一道营养丰富、口感清爽的汤品。以下是制作椰子橄榄炖汤的详细步骤：
材料
猪肉：半斤
青橄榄：五粒
海底椰：一把
姜片：两片
步骤
准备材料
猪肉切成适当大小的块状，青橄榄用刀背轻轻拍扁，以便出味。
焯水去血水
将猪肉放入冷水中，加入几片姜片，大火煮开后撇去浮沫，焯水约3-5分钟，捞出猪肉，用清水冲洗干净，去除血水。
炖汤
将焯水后的猪肉、拍扁的青橄榄、海底椰和姜片放入电炖锅中。
加入足够的水，水量要刚好没过食材。
按下电炖锅的自动挡，炖煮约2小时，直到猪肉和海底椰变软。
调味
汤煮好后，根据个人口味加入少量盐进行调味。
可以根据喜好加入其他调味料，如胡椒粉、鸡精等，增加风味。