自制柠檬苦瓜奶茶
自制柠檬苦瓜奶茶的步骤如下:
准备材料
香水柠檬片 2片
冰清茉莉茶汤 200ml
柠檬汁 10ml
苦瓜 30g
冰糖浆 45g
冰块 加至刻度线450ml处
制作过程
在雪克杯中加入切好的苦瓜,加入热水烫10秒后倒掉。
捣压苦瓜,加入柠檬片和柠檬汁,捣压出香气。
加入冰糖浆和绿茶汤,加入适量的冰块。
雪克均匀,把雪克好的茶汤倒入成品杯中。
另一种做法
苦瓜40g捣碎,香水柠檬6片捣碎,加入冰块200g,绿茶300ml摇匀。
加糖浆50ml,有条件则放入苦瓜冻,和上面混合液摇匀。