青豆角多久煮熟吃

青豆角的煮熟时间主要取决于豆角的 品种、 厚度以及 火候大小。以下是一些具体的建议：

一般情况

嫩豆角：用开水焯几分钟即可，大约需要5分钟左右。

一般豆角：急火加热10分钟以上，确保充分加热。

老豆角：需要煮15到20分钟，以确保煮烂。

结合火候

中火煮：一般需要20分钟左右。

大火煮：大约需要15分钟左右。

判断熟透的方法

观察外观是否保有原本的生绿色，或者用铲子看看能否切断豆角。

尝尝味道，如果没有嘎吱声且没有豆腥味，则表示已经煮好。

用筷子轻轻夹起一根尝尝，如果感觉已经没有生涩味且口感柔软，就表示已经煮好了。

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