红烧肉可以加菌汤包吗

红烧肉可以加菌汤包。菌汤包是一种常见的调味料，通常用于增加菜肴的鲜味和香气。在红烧肉中加入菌汤包，可以使菜肴更加美味和丰富。

五花肉300克，茶树菇150克，姜1小块，香叶2片，八角2个，葱1根，料酒适量，生抽适量，开水一大碗，鸡精适量。

五花肉洗净，先放入加了少许料酒的水中浸泡10至20分钟，泡好后切成小块状。茶树菇洗净去头泡水备用，姜切块。

锅内放少许油，把五花肉小火下锅煸炒，加入姜片同炒，倒入适量老抽上色，少量生抽调味，加入一大碗开水。

肉炖到七成熟时将蘑菇加入一直炖煮，炖至肉块软烂时，汤汁收浓时，加入适量盐和鸡精调好味，撒葱花即可出锅。

如果你喜欢更加浓郁的菌香味，可以尝试以下做法：

五花肉500克，野菌（水发）适量，大蒜适量，老姜适量，海天酱油100ml，料酒50ml。

五花肉500g下入高压锅，再加入大蒜和老姜（拍破），加入水发的野生菌（干菌子100g，可用干香菇代替），不要发得太透，开水发半个小时就够了。

加入海天酱油100ml（酱油可以根据自己喜好添加，范围在50ml-100ml），再加入料酒50ml（注：因为酱油含盐所以无需再加盐）。

调料下锅以后拌匀腌制半个小时。

腌制半个小时以后再加水100ml准备上锅，盖上高压锅盖子打开电源，30分钟以后一锅浓香的高压锅版本野菌红烧肉就好了。高压锅放气以后不要急着出锅，将电源打开再烧十分钟左右收汁（不加盖哦），这样烧出的红烧肉更加入味。