奶油和什么做面包好吃些
奶油面包可以根据个人口味选择不同的配料和做法,以下是一些推荐的奶油面包食谱:
奶油橘子牛角面包
材料:牛角面包、生奶油、砂糖、橘子、薄荷叶。
做法:将生奶油搅拌至胶状,挤入切开的牛角面包中,再放上橘子瓣和薄荷叶作为装饰。
樱桃奶油小面包
材料:高筋面粉、牛奶、酵母、盐、白糖、玉米油、鸡蛋、淡奶油、樱桃。
做法:将所有材料揉成面团,发酵后分成小份,擀成长条状卷起,二次发酵后刷蛋液烤制,最后在面包中挤入打发的淡奶油并放上樱桃。
奶油排包
材料:高筋面粉、鲜牛奶、淡奶油、酵母粉、盐、白砂糖、黄油。
做法:所有材料混合揉成面团,发酵后分割成小份,擀开卷起,二次发酵后放入烤箱烤制。
奶油豆沙面包
材料:面粉、白糖、酵母粉、牛奶、奶油、红豆沙、蛋黄、白芝麻。