低筋面粉辅食南瓜
低筋面粉辅食南瓜是一种适合婴儿食用的健康食品,它结合了南瓜的丰富营养和低筋面粉的细腻口感。以下是几种不同的南瓜低筋面粉辅食做法:
南瓜蒸糕
食材:南瓜150克(去皮去籽)、低筋面粉50克、鸡蛋1个、配方奶50毫升。
步骤:
1. 南瓜切块蒸熟,碾成泥或打成细腻南瓜泥。
2. 鸡蛋打入碗中搅拌均匀,加入南瓜泥和低筋面粉,慢慢搅拌。
3. 加入配方奶,搅拌至面糊细腻无颗粒。
4. 将面糊倒入耐高温模具,蒸约20分钟。
5. 蒸好后稍微放凉,倒扣脱模,切成小块。
南瓜舒芙蕾
食材:低筋面粉40克、南瓜泥50克、糖粉10克、鸡蛋2个。
步骤:
1. 南瓜切块蒸熟,捣成泥状。
2. 鸡蛋分离,蛋黄和南瓜泥混合,加入低筋面粉搅拌均匀。