大牌腊肉推荐

皇上皇

品牌介绍:

广州食品企业集团有限公司旗下的全资国有企业,以中华老字号“皇上皇”为核心品牌,集合岭南集团属下关联优质企业和资源组建的大型企业集团。

推荐理由:广式腊味行业的佼佼者,广式腊味制作技艺省级非物质文化遗产传承企业之一。其产品包括“皇上皇”、“金冠”、“金风”等品牌,已遍布全国多个省份和直辖市的餐饮渠道和终端消费市场。

HAM'S金字

品牌介绍:

专业生产金华火腿、低盐火腿、巴玛发酵火腿、火腿高汤等火腿制品以及金华香肠、腊肉等相关肉制品的现代化食品企业,为业内首家A股上市公司。

推荐理由:业内首家通过GMP认证的企业,先后通过了ISO9001质量管理体系认证、ISO22000食品安全管理体系认证和ISO4001环境管理体系认证。

宣威火腿

品牌介绍:

云南省地方特产之一,因产于宣威而得名。其特点为形似琵琶,皮薄肉厚肥瘦适中,切开断面香气浓郁,色泽鲜艳。

推荐理由:品质优良,足以代表云南火腿,常称“云腿”。

金华火腿

品牌介绍:

浙江金华的汉族传统名产,具有世界声誉的中华传统名食,以色、香、味、形“四绝”著称于世。

推荐理由:火腿行业的知名品牌,具有悠久的历史和独特的风味。

老浦家