豆浆机干湿豆功能

豆浆机的干湿豆功能是指 豆浆机具有分别适用于干豆和湿豆的两种工作模式。以下是具体介绍:

干豆模式

定义:直接将干黄豆放入豆浆机中进行打磨制作豆浆。

优缺点

优点:豆浆的味道更香更浓,营养更充分全面,过滤出来的渣子更少。

缺点:对豆浆机的机头损耗较大,刀头使用寿命较短,打浆时间相对较长。

湿豆模式

定义:将黄豆提前用清水(温水或凉水)浸泡,待豆子软化后再放入豆浆机中打浆。

优缺点

优点:泡豆后的大豆营养消化吸收率更高,口感更细腻。

缺点:需要提前浸泡豆子,耗时较长。

使用建议

选择合适的模式:根据个人需求和实际情况选择干豆模式或湿豆模式。如果时间充裕且追求更浓郁的口感,可以选择湿豆模式;如果时间紧张或希望快速制作豆浆,可以选择干豆模式。