青菜黄豆粥做法

青菜黄豆粥是一道营养丰富、简单易做的家常粥品。以下是几种不同的做法，供您参考：

做法一

食材：

黄豆：50克

粳米：100克

青菜：适量（切成丝）

盐：适量

荤油：少许

步骤：

1. 黄豆与粳米提前一夜泡上。

2. 锅内加足量的水，放入泡好的黄豆与粳米，大火烧开后改中小火烧至梗米开花，黄豆软烂。

3. 加入盐、少许荤油调味。

4. 加入洗净切成丝的青菜，煮至青菜断生即成。

做法二

食材：

黄豆：50克

菜干：30克

大米：100克

步骤：

1. 准备好新鲜菜干。

2. 准备黄豆。

3. 将黄豆放入水中泡3个小时。

4. 将菜干放入水中泡2小时。

5. 将泡好的黄豆和菜干放入电饭锅，加入适量水，煮2~3小时。

6. 清热下火的黄豆菜干粥就煮好了。

做法三

食材：

大米：100克

青豆：50克

玉米：50克