西兰花加鳕鱼

将西兰花和鳕鱼搭配在一起，可以形成一道营养丰富的餐点。以下是一些具体的搭配建议：

黑胡椒鳕鱼配西兰花

食材：鳕鱼块、西兰花、小番茄、鸡蛋。

制作方法：

1. 腌制鳕鱼：将鳕鱼块洗净，用厨房纸吸干水分，撒上盐、黑胡椒粉和少量料酒，腌制15-20分钟。

2. 准备西兰花和小番茄：西兰花洗净，掰成小朵，可以焯水后保持脆嫩口感；小番茄洗净，切成两半或保持完整。

3. 煮水煮蛋：在锅中加水，放入鸡蛋，煮沸后转小火煮6-7分钟，捞出后冷却便于剥壳。

4. 煎鳕鱼：在平底锅中加橄榄油，烧热后放入腌制好的鳕鱼块，煎至两面金黄。

5. 将煎好的鳕鱼、西兰花、小番茄和水煮蛋搭配在一起，即可享用。

蒸鳕鱼西兰花

食材：鳕鱼100克、西兰花150克、太太乐鲜鸡汁调味料、捞汁、黑椒碎。

制作方法：

1. 鳕鱼用料酒腌制。

2. 蒸米饭备用。

3. 鳕鱼放入微波炉中高火蒸六分钟，取出后放入西兰花，再放鳕鱼块，撒调味料和捞汁，放回微波炉蒸六分钟。