早饭西兰花鸡肉
西兰花炒鸡胸肉是一道营养丰富且美味的家常菜,适合作为健康早餐或轻食。以下是几种不同的做法,供您参考:
做法一:简单快捷版
原料:
西兰花 100g
鸡肉 40g
做法:
1. 西兰花掰小朵,鸡肉切丝备用。
2. 锅中入油,下入鸡肉翻炒至变色。
3. 加入西兰花翻炒均匀。
4. 加适量盐调味,出锅即可。
营养贴士:
鸡肉富含维生素C、E和蛋白质,有助于温中益气、强身健体。
西兰花含有矿物质、维生素C和胡萝卜素,有助于清化血管、对抗糖尿病。
做法二:低脂健康版
原料:
鸡胸肉 1块
西兰花 1朵
酱油 2勺
胡椒粉 少许
盐 少许
油 半勺
蒜 2颗
做法:
1. 鸡胸肉清洗干净,用酱油、胡椒粉和少许盐腌制半小时。
2. 西兰花切小块,焯水5分钟。