早饭西兰花鸡肉

西兰花炒鸡胸肉是一道营养丰富且美味的家常菜,适合作为健康早餐或轻食。以下是几种不同的做法,供您参考:

做法一:简单快捷版

原料

西兰花 100g

鸡肉 40g

做法

1. 西兰花掰小朵,鸡肉切丝备用。

2. 锅中入油,下入鸡肉翻炒至变色。

3. 加入西兰花翻炒均匀。

4. 加适量盐调味,出锅即可。

营养贴士

鸡肉富含维生素C、E和蛋白质,有助于温中益气、强身健体。

西兰花含有矿物质、维生素C和胡萝卜素,有助于清化血管、对抗糖尿病。

做法二:低脂健康版

原料

鸡胸肉 1块

西兰花 1朵

酱油 2勺

胡椒粉 少许

盐 少许

油 半勺

蒜 2颗

做法

1. 鸡胸肉清洗干净,用酱油、胡椒粉和少许盐腌制半小时。

2. 西兰花切小块,焯水5分钟。