早餐带炒菜

早餐带炒菜的选择可以根据个人口味和营养需求进行搭配。以下是一些推荐的早餐炒菜：

西红柿西兰花炒鸡蛋

食材：西红柿2个、西兰花1个、鸡蛋2个、盐适量。

做法：

1. 西红柿去皮切小块，西兰花切小朵备用。

2. 鸡蛋打入碗中，加少许盐打发均匀。

3. 炒锅烧水，水开后放入适量油和盐，放入西兰花焯水，煮熟后捞出沥水。

4. 炒锅放少许油，倒入鸡蛋液，炒熟成型后盛出。

5. 利用炒鸡蛋剩余的油炒西红柿，煮到西红柿软烂。

6. 倒入西兰花和鸡蛋，翻炒均匀，调整盐的用量后盛出。

清炒萝卜丝

食材：红辣椒1根、黄豆酱油2勺、香醋1勺、盐适量、食用油少许、葱、蒜适量。

做法：

1. 萝卜切丝备用。

2. 蒜剁成末，葱切成段，辣椒切成段备用。